Le nostre specialità

Le nostre specialità

Carne

Incluso un contorno a scelta

Stroganoff di due filetti "cavallo e manzo"
Leggermente piccante
½		 44.-
37.-
 
Cordon Bleu di vitello
con formaggio Appenzeller e Gruyère		   44.-
 
Polpettone "dello Chef"  
½		 32.-
27.-
 
Fegato di vitello con Rösti  
½		 38.-
31.-
 
Galletto fresco allo spiedo   37.-

I nostri contorni:
Patate gratinate con pancetta
Patatine fritte
Risotto alle erbe con basilico
Riso bianco

Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.

Pesce

Incluso un contorno a scelta

Gamberoni selvatici alla griglia con salsa tartar
½		 45.-
38.-
 
Filetti di pesce persico fritti con salsa al dragoncello  
½		 39.-
32.-

Sogliola fresca alla griglia con spinaci

52.-

I nostri contorni:
Patate gratinate con pancetta
Patatine fritte
Risotto alle erbe con basilico
Riso in bianco

Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.

Vegi

Scaloppina vegetariana con riso bianco e verdure 28.-

Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.

Vegi

Omlette di verdura con spinaci 18.-
 
Scaloppina vegetariana con riso bianco e verdure 28.-

Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.

Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi.
La magia di certi piatti.

Fabrizio Caramagna